?

Log in

No account? Create an account
Коктебель
20 most recent entries

Poster:ayakim
Date:2017-01-25 01:48
Subject:"КОКТЕБЕЛЬ - КАРАДАГ"
Security:Public

                   


Традиционная выставка "КОКТЕБЕЛЬ - КАРАДАГ"
откроется 27 января в 17 часов
в выставочном зале "ТУШИНО"


(Москва, бульвар Яна Райниса, 19, к.1, проезд до ст. метро Сходненская)

С 11:00 до 21:00 ежедневно, кроме понедельника.
Продлится до 12 февраля.

https://www.facebook.com/vztushino/

post a comment



Poster:ayakim
Date:2016-10-14 13:33
Subject:Фиалки волн и гиацинты пены Цветут на взморье около камней
Security:Public



2016 х.м. 50х40
В полный размер: https://yadi.sk/i/0l-uQ49Ywo4C8

post a comment



Poster:tadjik_efrem
Date:2016-06-20 17:55
Subject:Грин-пляж в Коктбеле приводят к чувству реальности.
Security:Public

Долгие годы безнадёжно мечтал я смотреть просто на Карадаг, минуя все эти посторонние скобяные изделия.
Как известно, если очень захотеть, то мечты сбываются.

Демонтаж нестационарных объектов в Коктебеле

post a comment



Poster:ayakim
Date:2016-05-23 23:44
Subject:По терпким долинам...
Security:Public



2016 х.м. 60х80

2 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2016-04-09 20:08
Subject:Дегустация коктебельской коллекции
Security:Public

Меня, помнится, просили в свое время кидать сюда такие анонсы, - давненько случая не было.



В общем, после долгого перерыва - уникальная дегустация с улетнейшим сетом, - вина из моей личной коллекции:

Алиготе «Коктебель» сухое коллекционное, 2006 г.
Каберне «Коктебель» сухое коллекционное, 1991 г.
Мадера «Коктебель» коллекционная, 1991 г.
Портвейн белый «Коктебель» коллекционный, 1991 г.
Портвейн красный «Коктебель» коллекционный, 1994 г.
Мускат «Коктебель» коллекционный, 1999 г.
Мускат «Карадаг» коллекционный, Коктебель, 1981 г.
«Бастардо Киммерии» коллекционное, Коктебель, 1991 г.

Четверг, 14 апреля, 19:30, клуб "Авиатор" (Москва, ул Земляной Вал 52/16, стр. 2).
Стоимость участия 3000 рублей.

Регистрация тут: http://750ml.ru/announce.php?tid=606

Буду рад всех видеть!

9 comments | post a comment



Poster:ayakim
Date:2015-08-01 02:08
Subject:К морю...
Security:Public



Коктебель 2015 х.м. 25х85






Вдоль берега бухты Провато 2015 х.м. 25х85

3 comments | post a comment



Poster:atarigrey
Date:2015-06-29 17:53
Subject:Коктебелю останется пыль ?!
Security:Public

Сообщники, может как можно решить эту проблему? Давайте вместе подумаем, что мы можем сделать для любимого Коктебеля и Кара-Дага?
Оригинал взят у atarigrey в Коктебелю останется пыль ?!

Вычитал на Ленте такую вот новость!
Я очень люблю Коктебель и Кара-Даг (про него здесь)! А тут такая новость!
Ну нельзя-же так! В таком месте и такое устраивать! Кошмар! Я надеюсь, местным жителя, как и прошлый раз, удастся отстоят заповедник и Коктебель!

Я даже не знаю, как из Москвы могу помочь? Может письмо Президенту, в СК или еще куда написать?
Как думаете?

В Крыму разгорелся скандал вокруг разработки карьера по добыче щебня в Коктебеле, в нескольких сотнях метров от охранной зоны знаменитого Карадагского природного заповедника и самого поселка. Местные жители выходят на акции протеста против эксплуатации месторождения андезита. Республиканские власти тем временем настаивают, что карьер жизненно необходим для развития Крыма. При этом стратегически важный, по мнению чиновников, объект отдают частной фирме ООО «Стройпрогресс», которой владеет сын депутата Госсовета РК Артем Мардоян. «Лента.ру» попыталась разобраться в ситуации.

Карьер или Коктебель?
(без названия)
Read more...Collapse )

UPD: Можно выдохнуть! Карьера не будет!

9 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2015-05-28 12:32
Subject:Любителям коктебельских вин
Security:Public

Друзья, - меня тут просили время о времени сообщать о планируемых дегустациях на подобные темы. Так вот.

КДПВ:


Сегодня, в четверг, 28 мая, в московском клубе "Авиатор" состоится уникальная дегустация, участники которой получат возможность на собственном опыте понять, - чем марочное вино отличается от коллекционного.

Ну, т.е. известно, что марочное не менее трех лет выдерживалось в дубовых бочках, а коллекционное после этого - еще и прошло, как минимум, пятилетнюю выдержку в бутылках, заложенных в подвалы винодельни.

Считается, будто коллекционные вина намного глубже и богаче по вкусу и аромату, однако проверить это очень непросто. Ведь необходимо взять одно и то же вино одной и той же винодельни одного и того же винтажа, - но в двух версиях, марочной и коллекционной. Ведь иначе различия между образцами могут оказаться вызванными не разницей технологий, а, например, удачным или неудачным годом урожая. А подобрать такие пары очень сложно, - практически невозможно.

И только коктебельские виноделы имели привычку, вскрыв одну бочку, часть бутылок отправить в продажу в качестве марочных, а часть - заложить в подвал на коллекцию. Так что из их продукции подобрать такие пары хоть и очень непросто, - но, все же, реально.

Сегодня будет предложено несколько пар образцов, которые вы попробуете вслепую и попытаетесь понять, какой из них марочный, а какой - коллекционный; обсудите, что вам больше понравилось, - и попытаетесь понять, оправданна ли более высокая цена коллекционных вин их качеством. В финале, по традиции, вас ожидает "Джокер", - неизвестное вино, которое надо попытаться определить по вкусу.

Дегустация состоится в четверг, 28 мая, в 19:30 в клубе "Авиатор" Земляной вал, 52/16, стр.2. Поскольку времени до начала мало, а число оставшихся свободных мест ограничено, для регистрации лучше стучаться мне в телефон +7-916-800-6292.


Буду рад всех видеть! ;-)

P.S. Фотография в посте сделана на одной из прошлых дегустаций; завтрашний сет не соответствует изображенному и заранее не оглашается.

15 comments | post a comment



Poster:atarigrey
Date:2015-04-28 10:01
Subject:Волшебный Кара-Даг
Security:Public

При первых лучах солнца, ностальгия по лету и летнему отдыху становится все сильнее... Вот и решил потихоньку выкладывать часть фоток из своего архива.
Для начала, хочу поделится фотографиями из волшебного и очень необычного места в Крыму под названием Карадагский природный заповедник. Из википедии:
Заповедник занимает территорию вулканического массива Кара-Даг, это горно-вулканический массив на территории Феодосийского горсовета Крыма, на берегу Чёрного моря. Максимальная высота — 577 м (гора Святая). Название Кара-Даг переводится с турецкого и крымскотатарского языков на русский как «чёрная гора».
Вид с тропы Волошина:

А это вид с пирса в Коктебеле:


Идем (но сначала плывем) дальше!Collapse )
Ну и на последок, море:



Фото и текст мои - Иванеев Сергей.

Больше интересного в моём ЖЖ - http://atarigrey.livejournal.com/

</div>

7 comments | post a comment



Poster:ayakim
Date:2015-04-13 02:18
Subject:Воспоминание...
Security:Public

14 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2015-03-17 18:46
Subject:
Security:Public

Витовт Аристов продегустировал вина "Солнечной долины" http://grozdi.ru/tastings/sun_valley_tasting_aristov_2015

Думаю, многим будет интересно.

1 comment | post a comment



Poster:sanches
Date:2015-03-05 12:21
Subject:И снова по винному Крыму
Security:Public

Мы продолжаем наше путешествие по крымским винодельням в окрестностях Коктебеля. На этот раз - впечатления от Солнечной долины, знаменитых голицынских подвалов Архадерессе и их продукции. А также - свежая информация из первых рук. Надеюсь, будет интересно.

Бутылку совиньона «Солнечной долины» мы откупорили в одном из множества полулегальных татарских кафе в Лисьей бухте. Перед нами на главной «улице» этого культового места дикого отдыха, расположенного в пяти километрах от поселка Солнечная Долина, кипела жизнь. Низкорослые татары в традиционной одежде суетились по хозяйству, нянчили детей, готовили янтыки или плов или продавали всякую мелочь покупателям экзотического вида. Мимо проходили компании бэкпекеров, хиппи, панков, туристов-спортсменов, опрятных девушек спортивного вида, богемных юношей с гитарами и этюдниками. Юродивый беззлобно выклянчивал сигареты у прохожих. От Тортуги времен расцвета обстановку отличала лишь атмосфера расслабленности и благодушия.

Бокалы и нож сомелье у нас были с собой, а бутылка охладилась в подключенном к дизель-генератору холодильнике с мороженым. Легкие цитрусовые, чуть персика, чуть груши. Безусловно, никаких дефектов. Фруктово-леденцово и по-летнему симпатично, но...

Это был не совиньон блан. Незадолго до поездки в Крым я был на дегустации «бланов» разных регионов мира и хорошо представлял все возможные реализации этого сорта с его палитрой от лука до маракуйи. И я готов был биться об заклад, что совиньон «Солнечной долины» сделан не из сорта совиньон блан. Либо это какой-то совершенно неправильный совиньон блан.

...

Так вот, совиньон «Солнечной долины» действительно не имеет отношения к винограду совиньон блан. Его делают из сорта совиньон вер (Sauvignon Vert), не имеющего никакого генетического родства с более привычным для нас «бланом».

Этот сорт куда больше известен нам под названиями Friulano или Tocai Friulano — последнее название, правда, в ЕС запрещено употреблять с 2007 года, чтобы избежать путаницы с венгерским регионом виноделия Токай. Он относится к автохтонам севера Италии и возделывается в регионах Венето и Фриули с начала XVII века.

Лучшие образцы вин из фриулано в базе журнала Wine Spectator имеют рейтинги 91-92 балла, в профиле у них — минеральность, персики и абрикосы, мед, лимон, часто проявляются ноты белого перца, мяты и кремния. Сорт позволяет добиваться полного тела с содержанием алкоголя до 13,5%, но виноделам стоит остерегаться слишком низкой кислотности, особенно в условиях жаркого климата.

Совиньон «Солнечной долины» — это типичный сортовой фриулано: легкий, освежающий и простой для понимания. Многие отмечают, что сухие вина этого крымского завода в целом очень напоминают многие средиземноморские образцы. Что может быть лучше к морепродуктам на гриле? А красный «Меганом» удачных годов похож на сорт ксиномавро региона Науса вплоть до путаницы на слепых дегустациях. Видимо, греческий топоним для названия был выбран неслучайно.


Целиком - здесь: http://www.grozdi.ru/world/20140205_sun_valley_

4 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2015-02-27 09:30
Subject:О коктебельском винзаводе
Security:Public

Многих беспокоила его судьба, - сперва поглощение, потом банкротство, а после - пропажа их вин из продажи почти везде.

А после - стремительная распродажа коллекционных вин почти за бесценок, - в этом были признаки агонии.

Мы с коллегой встретились и побеседовали с директором завода, - давно хотелось. В Москве их вина не появлялись уже с 2004-го года, - десять лет.

Получилось, как мне кажется, - интересно.

Читайте, - http://www.grozdi.ru/world/20150227_koktebel_zlotnickiy_interview

6 comments | post a comment



Poster:ayakim
Date:2015-01-21 01:05
Subject:"КОКТЕБЕЛЬ - КАРАДАГ"
Security:Public

Над вечерней землёй          

Ежегодная выставка  "КОКТЕБЕЛЬ - КАРАДАГ"
откроется 24 января в 16 часов
в выставочном зале Артгалереи "Дрезден".
(М. Бибирево, ул. Плещеева 12А, 3 этаж, тел. 8 910 4545272)
 
С 11:00 до 20:00 ежедневно, кроме понедельника.
Продлится до 8 февраля.

https://www.facebook.com/631815600219320/photos/a.632348966832650.1073741827.631815600219320/807929769274568/?type=1&theater

post a comment



Poster:koklushin
Date:2014-11-14 22:05
Subject:давно фоток Коктебеля не было
Security:Public



[Spoiler (click to open)]








2 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2014-11-14 18:28
Subject:Люителям крымских вин...
Security:Public

(...и коктебельских в частности.)

По давней просьбе подписчиков - анонсирую правильную и интересную дегустацию, - "битву мадер".

Пять пар образцов, в каждой из которых один - аутентичный португальский с острова Мадейра, а второй - из Крыма. Сет заранее не разглашается, - но завесу слегка приоткрою; там будут и "Массандра", и "Коктебель", и один из образцов 98/100 по шкале Паркера.

Мы делали аналогичную историю с прортвейнами, - http://shura.luberetsky.ru/2014/10/23/bitva-portvejjnov/

Получилось забавно. В половине случаев участники дегустации не смогли определить, где Крым, а где Португалия, - и во всех пяти парах голосование "какой из образцов, - номер один или номер два, - вам больше понравился?" - оказалось в пользу Крыма.

Мероприятие будет проходить завтра с 18:00 в винотеке "Блан де Блан" (Проспект маршала Жукова, 59). Приходите, - буду рад.

А в среду будем дегустировать вина Архадерессе (Солнечная долина) - включая знаменитых "Черного доктора" и "Черного полковника", белый портвейн 1991-го года, а также белый сухой кокур, который пару недель назад на конкурсе в Абрау вошел в пятерку лучших вин России.

Записаться можно здесь - http://750ml.ru/

post a comment



Poster:sanches
Date:2014-07-16 13:58
Subject:Итоги дегустации крымских вин ("Новый Свет", "Массандра", "Коктебель", "Солнечная долина")
Security:Public

По многочисленным просьбам от подписчиков публиковать здесь подобную информацию.

Наконец-то, опубликовали на "Гроздях" итоги дегустации, проведенной еще 18 июня. Ее задачей было разобраться, что же, все-таки, представляют собой крымские вина основных производителей, - "шмурдяк" и "дешевый градус для неприхотливых совков", как утверждают некоторые, - или же вполне достойный продукт, особенно в своей целевой и ценовой нише. В сете было представлено 11 образцов практически из всех категорий (от шампанского до десертных; из значимых не было только белых сухих). Для максимальной объективности и беспристрастности в дегустации, по моей просьбе, принял участие Денис Руденко, чьи оценки и описания мы и публикуем.

Надеюсь, это поможет с выбором любителям вина как в Москве и других крупных городах, так и непосредственно в Крыму, - тем, кто решает, какое вино брать на месте.

Наслаждайтесь.

P.S. Любопытно сравнить эти результаты с дегустацией пятилетней давности. Видно, что по большинству позиций результаты довольно-таки стабильные.

2 comments | post a comment



Poster:sanches
Date:2014-06-24 15:23
Subject:Почти традиционное - ищу попутчиков в Крым, июль-август
Security:Public

В связи с рядом объективных и личных обстоятельств, увы, окончательно все оформилось только сейчас. В целом, - все точно так же, как и в прошлые годы, - если не считать общеизвестно изменившихся обстоятельств.

Ориентировочная дата отбытия из Москвы - 18 или 19 июля; возвращения в Москву - 5 или 6 августа. Места базирования в Крыму - Курортное и Лисья Бухта.

В этом году в планы входит довольно много поездить по винодельням по моим делам, связанным с "Гроздями.Ру", - так что если вы любите крымские вина и ими интересуетесь, - лучшего гида и сомелье в одном флаконе не найдете. В программу входит посещение винных подвалов, дегустации и общение с местными виноделами.

Еще - дикий пляж, пешие прогулки по живописным окрестностям, посещение всяческих интереснейших мест вроде генуэзских крепостей, пещерных городов и некоторых музеев.

Касательно прочих подробностей - см. по ссылке.
Что до условий на месте, то см. тут, - с поправкой на то, что теперь это Россия со всеми вытекающими вроде отсутствия границы, изменения законодательства, рублевой зоны и т.п..

Комменты скринятся.

P.S. Несколько иллюстраций прошлых лет.

5 comments | post a comment



Poster:tadjik_efrem
Date:2014-06-24 13:02
Subject:Какой настырный гардемарин.
Security:Public

И дача у него, видать, резиновая.
Дмитрий Киселев организует свой джазовый фестиваль в Коктебеле.

3 comments | post a comment



Poster:buboks
Date:2014-06-10 16:14
Subject:"Джаз Коктебель": миграция
Security:Public

"Джаз Коктебель" в 2014 году пройдет на берегу Черного моря, но не в Крыму. Новый адрес - Затока, Одесская область

24 comments | post a comment


browse
my journal